糖对人体有益
提起糖尿病会以为是糖分过多而引发的。其实这是人们认识上的一大误区。据最近英
国《泰晤士报》援引一个国际专家委员会的一项最新研究结果报道,糖与糖尿病无关,吃
糖对身体不但无害,反而非常有益。
该委员会的报告说,过去,糖被认为是种致命的饮食原料,然而情况完全不是这样,
糖不会导致糖尿病、心脏病、肥胖症或癌症,即使在龋齿的问题上,氟化作用也比减少糖
的摄入影响更大。该报告还说,糖能够迅速补充体力并防止人们摄入过量的其他食物,因
此,无论是水果中的天然糖还是精制糖,都是对人体有益无害的。
《华盛顿邮报》曾报道,男人吃糖能长寿。哈佛公共卫生学校的研究人员,调查1916
年至1950年在哈佛念书的7341名男人的糖果消耗量和死亡之间的关系,结果表明爱吃糖
的人寿命比不爱吃糖的人长。巧克力的确含有类似的抗氧化剂的物质,此物有利减少癌症
和心脏病的风险。
根据现在临床资料表明,糖尿病是体内胰岛素绝对或相对不足时,血糖不能充分分解
而引发的。当然,糖尿病的起因十分复杂,还有其他许多病量原因,目前各国医学界正在
进一步探索研究。但国外医学专家关于糖尿病与糖无关的结论是有科学道理的。不过值得
注意的是已经患上糖尿病的人是不能多吃糖的,这和上述的理论又是两码事了。
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